Vinexpo 2009-06-20
Ja jag vet det var ett tag sedan Jag och Moa åkte till Bordeaux och besökte Vinexpo.
Vi började vår resa med att åkta till Göteborg på midsommarafton och firade lite först på hotellet och sen upp till Heaven 23 där vi tog en drink, sen gick vi vidare ut fast vi blev inte så långvariga för att vi skulle upp tidigt nästa dag.
Lördag 20/6
Upp tidigt nästa då vi tog oss till säve flygplats. Där var det en väldigt låååång kö men den slapp vi...ha ha...för nästan ingen skulle till London som var vår mellan landning var. Väl framme i London så cheka vi ut cheka vi in och handla lite mat och kolla lite i affärerna. Sen åkte vi vidare till Angoulem som ligger typ 1 timme ifrån Bordeaux. Flyplatsen i Angoulem är nog en av världens minsa flygplatser som ligger mitt ute i ingenstans och har ut chekningen i ett uppsat party tält... Sen tog vi den enda taxi som fanns in till stan. Där vi tog tåget till Bordeaux. Väl Framme i Bordeaux så letade vi upp vårt hotel. Vi lämnade våra grejer på rummet för att sen gå o sen var vi kunde gå och äta. Vi hittade en härlig uteservering på ett torg. Senare på kvälle gick vi ner till floden Garonne där det fanns en sjukt häftig Fyrverkerier
Södag 21/6
Upp tidigt åt fukost och tog oss till de bussar som gick till mässan gratis. Väl framme fick vi våra biljetter och köpte Vinexpo katalogen, och började inse att mässan var extremt stor!. Eter några timmar då vi inte hade kommit långt men ändå provat en del och pratat men en del folk så insåg vi att vi borde ha en plan. Då vi försökte att kanske börja prova bara vita sen röda nästa dag...Lättare sagt än gjort..phu..För så fort man såg något intressant som då inte var vit som man ville prova så var det inte så att man sa nä det testar vi i morron..utan man sög in till det ståndet bara..ha ha. Dagen gick så otroligt snabbt så vi han knappt fördigt den första hallen som var en av de midre. Altså det går inte att beskriva i ord hur stort denna mässan är men det var över 1000 utställare där vissa hade byggt upp små/stor hus med vip lounger i.
Vi åkte ifrån mässan enstund innan den stängde för vi ville hem o frächa upp oss innan vi skulle ut o äta. Moa hade hittat en super Nice restaurang som hete La Robe som ägs bara av kvinnor och har en vin lista från bara Kvinnliga vin producenter. Vi beställde in en flaska rose kommer så klart inte producenten men då sitter vi brevid hennes kusin. Läckert. Världen är liten. Precis när vi fick in vår huvudrätt så börjar världens häftiga och längsta (som jag sett) Fyrverkerierna och är slut precis när vi tog vår sista tugga av vår mat...hel otroligt o ni som känner mig vet hur lånt tid det tar för mig att äta...ha ha.
Måndag 22/6
Vi var upp med tuppen men vi förstod nu hur stort det var och vi var tvugna att ha en annan plan...Planen blev att bara prova champagne med vissa avstikare. Den planen var mycket bättre. Vi prova en del champagne bla
La Fayette,
Guy Charlemang Blanc de blanc 04,
Leclerc Briant (Les Chevres pirrevses, Les Crayeres, Divine 04, La Ravinne och Rubis de Noir),
Gosset (Grand Reserve, Rose, Grand vintage 2000, Celebris 2003 extra brut, Celebris blanc de blanc, Celebris 1998),
Mailly grand cru Blanc de Noirs,
Audoin de Dampierre,
Nicolas Feuillatte
Palmers dÓr Rose 2002 prestige
De som jag noterade var ju bara champagnen me vi provade en helden annat. bla. Domaine Fevre (chablis) alla vinerna från Golden Kaan..där pinotage och cabernet sauvignon var de bättre. Det fanns också ställen där de stälde ut olika sprit sorter där man fick olika sorters av drinkar vissa var super goda vissa var bara hemska så man nästan drömmer mardrömar om dem..:). Denna dag han vi oss igenom halva av den största delan av mässan. Mycket för att vi tog en lite sväng i stan för att gå på en marknad med. Där moa prova sitt första ostron. 
Tisdag 23/6
Upp tidigt och iväg vi fortsatte att prova massa champagne bla.
Charles Heidsieck ( rose och brut reserv Reims),
Piper- Heidsieck rose,
Billecart- Salmon,
Lanson (black label och rose),
Philipponnat (reserve Rose, Close des Goisses 2000 och Close des Goisset 1998)
Josef Perrier ( cuvee brut, blanc de blanc, rose, cuvee 2002 och cuvee 1999)
Och Höjd punkten:
ARMAND DE BRIGNAC, där Brett Berish öppnade en helt ny flaska Blanc de blanc. Sen var jag i himelen..:) Vi åt middag på mässan ingen bra mat på just den restaurangen vi var på...suck.
Sen på efter middagen så bytte vi hotel som var riktigt bra där efter blev det sushi time för hela slanten...super gott
Ons 24/6
Upp tidigt igen. Denna dagen gick vi på en stor Chablis Grand Cru provning med 40 olika viner av 11 olika producenter. Väldigt mkt. Producenterna ar:
Domaine Pascal Bouchard
Domain Collet
Chateau Grenouilles
Domain Joseph Drouhin
Domain Nathalie & Gilles Févre
Domaine Laroche
Chateau Long Depaquit
Chateau de Viviers
Domaine des Malandes
Domaine Louise Moreau
Domaine William Févre
Efter det så gick vi resten av mässan som vi hade kvar men vi tog det lite snabbt. Vi var bla på Georges Duboeuf inte min favvo men har ändrat lite på min inställning. Provade oss igenom hela deras sortiment. Vi var också varje dag hos Laroche där de öppnade en ny magnum flaska från domain laroche årgongarna var 1996, 1990 och 1989.
Sen på kvällen hade vi blivit bjudna på Laroche Vip party. som var på en båt. Det var jätte trevligt mötte massa folk och maten var jätte god. 
Torsdagen 25/6
Åkte vi hem tidigt på morron och landa först i london där vi fick springa i genom hela flygplatsen för att planet var försenat..Men väl hemma sen i Sverigen så var det en helt underbar resa där jag tar med mig hem en himla massa minnen och kunskap och kontakter.
Stor tack Moa, är så glad att vi kom i väg.
Var ska jag börja!
Ja jag vet det var ett bra tag sedan som jag skrev i min kära blogg...Har haft 5000 saker i luften som var tvygna att komma före och än är det inte lungt i ladan.
Det som har hänt är bla annat att jag sagt upp mig på casinot börjat jobba på oliveras som jag skrev om sist, jobbar väldigt mycket vi hade premiär öppning den 27/ 5 för allmenheten och lite vip den 25/5 då vi hade bjudit in lite leverantörer våra nämaste och de som bor i om rådet. Den 18/5 började vi alla på jobbet och då var det att ta emot massa leveranser och sätta ihop mölerna packa upp alla varor ,hitta plasts till dem m,m en oändlig historia av grejer som kom, sen så skulle man ju ha plats till allt det var mindre lätt så grejerna låg lite varstans. men nu snart en månad efter så har vi fått nästan allt på sin plast..som man brukar säga var sak har sin plats!
Vi har varit nästan fullbokade från vår start och det har varit jätte kul. väldigt spännande och se hur alla jobbar olika men jag tycker alla är super duktiga. Vi börjar nu också komma in i våra rutiner och våra maskiner funkar bara bättre och bättre.
Jag har fått träffa en himla massa gamla lomma vänner på jobbet som jag inte sett på flera år, det har varit super kul och höra om hur de nu har det för tiden, hoppas på att få träffa dem lite oftare nu när jag jobbar i lomma.
Håller också på att flytta in på riktigt hos jonas nu det är super spännande Köpte min egen schäslong på Bolagret för några veckor sedan den är mellan svart och super snygg, här om veckan var mamma uppe hos släkten och hämta hem en massa grejer från min morbror sören, som har lagrat mina möbler och annat stuff hos sig i sin jägars stuga..:) Tack sören!
Men mamma kunde inte få plats med allt i bilen utan det kommer att komma pö om pö...Har nu avsatt hela förmiddagen igår att packa upp mina grejer och plaseran in i skåp och lådor samtidigt som då städa av utrymmena innan man satte in sakerna, alltså en hel del att göra..ha ha men mkt kul!
Den 1/6 så fyllde min Käre FAR the BIG 60. fast jag (och jonas och olof) firade honom inte förrens på tor för han och mamma var ute o seglade och jag jobbade..så på tor så fick han massa presenter från oss och vi fick en lyx middag av mamma och vi avsluta kvällen med lite fin fransk ost och en härlig Gewurztraminer från Alsace (ett het tips om man har ostar med kraft i)...mmmm
Den 7/6 så åkte jag och Jonas upp till Sthlm för att deltaga i valvakan med hans parti som han är med i. Vi körde hela vägen upp jag hade laddat med kattis köttbulle bagetter och två stora lyx choklad kakor och en rispuff choklad kaka..mmm..och så klart 1,5 lite bubbel vatten. Väl uppe i huvudstaden så träffade vi Jonas bror Björn, Viveca och lilla Edith (som är så himla söt). Vi åkte ut till Lidingö där Björn och Viveca köpt ett jätte hus, som ska total renovers och jonas har fått i uppdrag att räkna på detta. Själva valvakan var inte tipp topp stämningen var låg. så det blev en "Early bird" för oss med.
Nästa dag allts måndag så åkte vi och besökte Wasa museet som jag aldrig varit på, Det var super kul att äntligen åka dit och se skeppet. Efter det så på började vi vår långa färd hemmåt fast först ett Kattie stopp På MAX..mmm...jonas åt med och tyckte det var OK..vilket jag tyckte var bra..ha ha. Vi kom hem till Lomma vid halv 9-tiden då vi fick lite mat hemma inte snälla pappa körde oss hem till Malmö.
Nu tror jag att jag har fått in allt i stroa drag om vad som har hänt på en månad <3
Oliveras!
Var såklart o firade lite med mina nya vänner från casinot det är super härliga och roliga töser (Tack!). I dag var jag uppe med tuppen o åkte till lomma för at hjälpa pappa på båten lite. Sen när mamma kommer hem så blir det att köpa fula bekväma jobb skor och köra lite grejer till jonas flyttar in lite i taget..:) På Onsdag börjas det o jobba igen fast t ska jag prova lite viner he he...jobbar sen fram till sön då jag är fri än sålänge :)
En Lycklig Kvinna..ha ha
Restaurang Tips!
Sen efter en Mojito hade jonas bokat bord på Volym ett mer modernt ställe med lagom volym på musiken. Där åt vi en 3- rätters meny som bestod av deras "dagens soppa" som den dagden var Morotssoppa var jätte god (jag blev nästan mätt bara på den) sen huvudräten var Lammrostbiff med örtpotatis o lite sautrerade grönsaker (den var helt fantastisk), efter det så fick vi en valnötsbrowni med moccagrädde....behöver jag säga något mer!!...Till detta drack vi varsitt glass mousserande (innan maten vi var lite tidiga o vänta på vårt bord), 2 öl (jonas) ett glas vitt och en flaska Chianti Classico hela kalaset gick på bara 1000kr...vadå helt chockad över detta pris med god mat o vin och med en hög servic nivå.
Tack för att möllan finns!
Carib kréol
Claesgatan 11
214 26, MALMÖ
040-965505
Volym
Kristianstadsgatan 7 Malmö
040 -124520
Pinsamt!
Igår när jag satt på bussen på väg hem så ringde det i min telefon o jag hinner inte riktigt se vad det är för nummer men jag tyckte det såg ut som hem nummeret så jag svarar glatt "-HEJ MAMMA. och på andra sidan av luren svarar Va?..och svarade med att många namn har jag blivit kallad för men inte mamma..ha ha...neeeeejjj tänkte jag som då förståd att det var min Chef som jag pratade med...han skulle bara kolla en grej med min ledighet...typist...ja ja får väl bjuda på den...
Var också med Mamma och Jonas o kollade in konst rundan i lilla lomma som var jätte bra (såg bland annat Johanna Rehns taclor, hon är super duktig) det kan inte bli bättre med mkt sol och en mjuk glass som avslutande av rundan...mmmm årets första facktist.
Silvio Berlusconi Italiens egna Lilla Marie Antoinette
Berlusconi sa om jordbävningsoffren i Italen:
"- Självklart är boendet en aning provisoriskt, men de bör se det som en campinghelg.
Marie Antoinette sa till det franska folket som inte hade ens bröd på bordet hemma
"- De kan väl äta kakor i ställe! (även om detta citatet kanske inte är helt sant så ser vi väl en
Hemtjänsten el ska man säga Skrämtjänsten
En helg i Lidköping
Denna fina utsikt fick jag se då jag i helgen var och firade ett 95 års kalas hos jonas farmor. Jag fick träffa hela hans släkt (som var jätte trevliga och snälla) och fick en hel massa god mat :).
Vi var och såg läckö slott som då sjäv klart var stängt under denna tiden av sesongen.
OLE LYNGGAARD världens bästa smyckes desiger?
Börjar våren komma??
Tänkte dela med mig en början till våren som vi såg i Malmö i Lördags. Jätte fint....Köpte en ny pensel med som jag invigde igår o målade lite moln..:)
Jag + Bengt Liljegren= Sant :)
I går var jag, min bror Olof och hans kompis Evelina och såg Bengt Liljegren (Som är historiker,författare, är med i Boston te party och var min bror lärare.). När han föreläste om sin senaste bok Adolf Hitler. Boken handlar om självaste personen Adolf och inte hans handlingar. Det var väldigt intressant föreläsning. Där han berättar bla hur Adolf upp växt var, där hans mamma var över beskyddande som mor pga att hon hade mist 4 barn innan adolf i barndoms sjukdomar. Så lille Adolf fick alltid höra att han var så duktig ,bäst och att han skulle bli något stort. Han hade som barn världens största själv förtroende. När han gick i förste klass var han klassens ljus hade bästa betyg. Vi fick se ett gammalt klass foto där såklart Adolf står på den bakersta raden i mitten med armarna i kors.
När han blev diktator fick aldrig hans svagheter visa som att han hade problem med magen och åt mycket medicin och att han hanväde glasögon. Det finns ett foto kvar på han när han bär glasögon som vi fick se. Där han anantagligen inte tänkte på att han hade dem på sig. Bengt sa också att troligen var Adolf oskyld. Mycket för att han ansåg sig antagligen att vara så högt upp satt som påven där man lever i celibat och ängna all sin tid åt folket och inte för den självständiga individen. Alla hans odrar gavs ut personligen av honom i ett priavt rum. Han skrev aldrig en oder eller skrev på ett papper med en oder. Han ville heller aldrig se foto eller få berättat hur läget var i tex lägrena. Han hade en liten vän som han ofta träffade privat som han brukade äta jordgubbar o grädde. När han då någon berättade att den lilla flickan hade judisk påbrå, så vill han igenteligen inte veta det. Och sa varför berättar ni sådant för mig det vill jag inte veta. Men han fortsatte att träffa den lilla flickan ialf.
Jag tycket han var fantastist intressatn att lyssna på och kommer att köpa alla hans böcker och kommer att försöka gå på alla föredrag som han kommer att hålla.
Han får:
skumpa flaskor av 5 möjliga!Gamla Aussi minnen från 2004
Har precis kollat igenom alla mina foto från Australien resan var mitt livs upplevelse. Där lärde jag mig en massa och fick uppleva otroligt mycket. Tänkte dela med mig lite av några foto. Samlade på mig en hel del under det året. Fast tog bara ut de bästa
1. Jag klappar en Kängeru 2. Kattie uppe i trädet o plockar bort limes. 3. Fraser Island världens största sand ö. 4. Whitsundays. 5.Segling på katan i whitsundays. 6. Jag gosar med en wombat. 7. gosar med en koala. 8. har en obehaglig boa runt halsen. 9. sydney operahuset. 10. sydney habor bridge. 11. Sydney by Night. 12. Sandbording. 13. Kookakaburra. 14. Jag på kamel. 15. Fåglen i Nemo. 16. klappar en fågel innan den bet mig. 17. Kör in i NT. 18. Stor giftig orm (tog fotot från bil fönstret). 19. Hotsprings super nice. 20. ett av alla vatenfall vi såg. 21. Torkar kläder på bilen..ha ha. 22. Restaurangen vi jobbade på i Darwin. 23. Ayers Rock. 24. jag i en kratier. 25. de 12 apostlarna vid "the great ocan road" mellen Adeleide och Melbourne. 26. Ut på fisk tur i en stad utan för darwin. 27. vandring vid "the great ocan road".
Tri-pie
vet att det var ett bra tag sedan jag skrev men det har bara inte blivit av inte för att jag inte haft tid utan att det kommit massa saker i mellan...
Tänkte börja med att berätta min resa upp till min andra hemstad Götlaborg. Som var under Alla hjärtansdag helgen. Fick äntligen träffa hela av vårt tjej gäng det var 2 årsedan vi såg alla till sammans.
Fredag:
Kom till götet på fredagen vid fem Hanna kom och mötte mig o vi åkte hem o byte om lite snabbt sen ner till stan där vi skulle möta vår efter längtade Angelina. Hon var upp pälsad om man kan säga så..ha ha
Vi skulle på after work hos exet där också Carin och Fredrik redan var på plats o höll platser till oss. Väl inne så var det super lång kö till after work maten så vi vänta lite. Men under kvällens gång så lyckat Lilla Hanna välta/tappa tre glas fast som tur var fick vi bara lite skvätt på oss..ha ha...inte nog med det utan nästan varje gång hon kom från toa så hade hon lite släp efter sig som jag tyckte var jätte kul...ha ha...ja det var ju fre den 13..
Vi hade tänkt oss att vi skulle komma hem tidigt men det blev inte förrens kl 01.00 typ. men kul var det.
Lördag:
På morronen degade vi ganska mycket vi luncha tillsammans på Paprika sen handlade jag o Hanna massa godis..he he...sen åkte jag o hälsa på hos min gamla Chef o snacka en massa, o en hel del skvaller...iii....när jag kom tillbaka till Hanna o Angelina så stack vi o handla pizza för vi kunde inte komma på någon mat som vi alla tyckte om. För mig blev det en stor vitlöks pizza med kebab..he he..Sen gjorde vi oss i ordning och stack till ett ställe som jag inte kommer ihåg vad det hette men där skulle vi möta upp Markus och en Daniel. På det stället var det typ bara massa uppblåsta och utblåsta bimbos med ganstrar runt armen...Usch villket ställe ha ha..men bra musik var det..sen gick vi vidare till PUSH som var helt ok det som impa på mig var skumpa baren på damernas toa och dörrarna som visade grön/rött om det var ledigt el. upptaget...coolt...ha ha Vi avsluta såklart kvällen på Donkan o hem till markus som bor precis vid avenyn...Så den kvällen kom vi inte hem förrens typ vid 06.00
Söndag:
Ja då gjorde vi inte så mycket mest dega framför tv och snacka massa skit. Sen lämnade jag töserna vid 3 tiden..Suck...dystert vet ju inte när man får träffa dem igen...
Svenska Vinköpare trendesättare?
Denna artikel som jag läste idag i skånska handlade om att producenter i andra länder ser oss som trendsättare för att vi svenskar tillhör de mest kräsna vinkonsumenterna i världen. Vilket jag tycker låter lite konstigt för vi köper inte bara vin från lyxiga Bordeaux utan också från det lite mer okända Uruguay, och då kan det både gå bra med flaska som i låda. Vilket jag vet spelar väldigt stor roll i från vilken producent vinet kommer ifrån såsom i hur vinet kommer i, för kommer det i låda så kan man med allsäkerhet veta att smaken är mycket sämre än i flaska, att det är en mass produckt som kan innehålla det mesta obehgliga saker som man som i min menninge helst inte hade viljat dricka.
Men det finns ju undantag överallt men när det gäller Nya världen (allt utan för europa) så har de ett helt annat regelsystem om hur vinet får framkallas på, och inte lika hårda regler om hur innhållet måste vara (dvs de olika druv sorterna).
Sune Liljenvall skriver också att vi svenskar var de första som importerade en större mångd ifrån Australien och satte de på vin kartan. Vilket jag inte tycker är så konstigt inte nog med att vi har väldigt duktiga vinprovar/sommelierer inom sytembolaget utan också att de är så himla stora och har monopolet i Sverige. Så är det ju nästan själv klart att de kan satsa mer på att göra ett inköp ifrån ett land som då inte var så känt. Medans de andra vin importörerna i både sverige och danmark är mindre och oftast säljer till restauranger, i inte så stor skala är det svårare att få in ett sådant vin/land på markanden. Om man ser på de andra länderna som är ett vinproducerande land så importerar de väldigt lite vin från andra länder för de vill att folket ska helst bara dricka landets egna viner. Även om det finns så mycket spännande där ute!
Mina personlia favoriter ligger fortfarande inom Europas gränser, men är man inte så glad i rött vin till en maträtt som igenteligen kräver ett rött brukar jag rekomendera ett Vitt från antingen Australien el. Sydafrika. Ett måste är då att vinte har legat på ekfat.
Men rött vin är gott, om man bara låter sig leta sig till de bättre!
Hitlers Moët & Chandon 1937
Ja för snart en vecka sedan så blev som det sägs vara Hitlers skumpa såld på en acktion i England, Det var en engelska soldat som tog Moëten från Hilers vin källare. Inte nog med att den har fått några år på nacken nu, så sägs det att flaskans innehåll ska vara för giftat. Fast det är ingen som vet det helt säkert förrens man dricker den... Den advokaten som sålde flaskan på aktionen fick denna Moët & Chandon av soldaten som en gåva. Man kan ju säga att den engelska soldaten tog sig en engen krigs souvenir.
Inte nog med att jag tycker det är ganska stort i vin världen att skumpan blev såld och inte för några små slantar heller utan för 23.000 skr.
Det jag tycker är det roliga i detta är inte bara att flaskan är nu kommen till Sverige utan det är våra egna Fredrik och Filip från boston te party som ropade in flaskan i England, och det ännu roligare är att de satt brevid varandra och budade över varadra till de kommit upp till 23.000 skr. I intervjun lite efter sa de att -Det är ändå Chefens pengar....ha ha..Klippet som jag laggt in kan man se hela förloppen om bud givningen lovar ni kommer att bli roade att se den. Det sägs nu att grabbarna ska ta o dricka 1937:an i deras program...o det får man ju absolut inte missa!!!!
Ha det Bra o Drick MYCKET skumpa.
